Preparazione Dividete a metà
l’ananas in senso verticale. Con l’apposito coltellino, estraete la polpa
cercando di non frantumarla. Mettete in una ciotola la polpa tagliata a
dadini, profumata con il succo di limone. Pulite i kiwi, tagliateli a
fettine e uniteli delicatamente all’ananas. Utilizzate i due mezzi ananas
scavati, e riempiteli con la frutta precedentemente tagliata e il loro
succo.
Spolverizzate con lo zucchero e guarnite
con le foglioline di mentuccia. Servite fresco questo plurivitaminico
dessert.