Bresaola Sprint: 220 calorie

Ingredienti:
-80 gr. di bresaola 
-1 mela deliziosa e/o imperatore
-gocce di limone a piacere
-1 cucchiaino di olio di oliva 
-50gr di mais 
-sale
-pepe q.b. 

Preparazione
lavare accuratamente la mela, tagliatela a metà privandola del torsolo centrale e ridurla in fette non troppo spesse. In un piatto piano disporre le fette di bresaola affettate piuttosto sottili,alternandole con le fette di mela e dopo aver fatto sgocciolare il mais, ponetelo al centro del piatto. 

A parte avrete già preparato olio, succo di limone, sale e pepe che ben emulsionato, vi servirà per condire bresaola, mela e mais. 

Questo piatto fornisce 220 calorie e può seguire un buon piatto di verdure cotte (preferibilmente di stagione).