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Galateo... alimentare !
[Il
giusto comportamento a tavola - Regole
da ricordare] Alcune
regole fondamentali per un buon comportamento a tavola
1. Sedersi sempre diritti sulla sedia
senza mai accavallare le gambe
2. Il tovagliolo va tenuto sulle ginocchia e mai legato al
collo
3. I gomiti non vanno mai appoggiati sul tavolo e le
braccia devono stare accostate per non disturbare i vicini
4. Il cibo va portato alla bocca, non si deve mai andare
incontro alla posata
5. La minestra va mangiata da un lato del cucchiaio e non
dalla punta, e non deve essere risucchiata
6. Evitare di fare rumori masticando
7. Evitare di alzare il mignolo
quando si tiene qualcosa in mano e di asciugarsi gli angoli
della bocca, anche se la bocca deve essere sempre pulita prima
di bere.
8. Non bere tutto di un fiato
9. Non si deve mai dividere in due bocconi il cibo preso
con la forchetta o fare due sorsi dalla stessa
10. Non iniziare a mangiare appena serviti, ma aspettare
che la padrona di casa abbia finito di servire tutti e anche se
stessa.
11. Non parlate mangiando e masticate a bocca chiusa
12. Non bere con il cibo in bocca
13. Non si rifiuta il cibo servito nel piatto, magari si
assaggia solo e lo si lascia li, mentre si può rifiutare il vino
con un semplice cenno della mano.
14. Finito di mangiare il coltello e la forchetta devono
essere messi sul piatto perpendicolari a voi.
15. Non lasciate grossi avanzi nel piatto e non fate la
scarpetta.
16. Non prendete la stessa vivanda per due volte
17. Nel vassoio non scegliete mai i pezzi di carne
migliori, ma prendete quelli più vicino a voi.
18. Non tagliate la carne tutta a pezzetti, ma un pezzo
alla volta.
19. Non soffiate alla minestra se bollente, ma rigiratela
col cucchiaio.
20. Non usate gli stuzzicadenti
21. Non andate a pranzo inondati di profumo, e non rifatevi
il trucco a tavola, anzi sarebbe giusto togliere il rossetto prima
di mangiare.
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