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la toque
In cucina con Davide - Ricette

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ANTIPASTI Carciofi alla villanella su letto di rucola con scampi
PRIMI Fettuccine DAVID NEWS
PRIMI Bigoli con frutti di mare in crosta di pane
PRIMI

Garganelli al pesto di mandorle

PRIMI

Minestra di porri e carote

PRIMI

Timballo di anelletti

SECONDI Code di astice con radicchio e fagioli cannellini
SECONDI Medaglioni di cacio
SECONDI Filetto di maiale con tartufo e arance
SECONDI Flan di carote con cipolle e formaggio
SECONDI Bouillabaisse a modo mio
SECONDI Fonduta
SECONDI Baccalà marinato all'olio di tartufo
SECONDI Polpette di finocchietti
CONTORNI Patate duchesse
CONTORNI Tortino di zucca all'agrodolce su foglia di spinaci
DESSERT Budino al cioccolato bianco con waffel e salsa di Bayles 
DESSERT Fiori di zucchina farciti al cioccolato NEWS
DESSERT Torta di carote al cioccolato
DESSERT Torta al cioccolato NEWS
DESSERT Budino di ricotta e nocciole in salsa di cachi
DESSERT Soufflè al cioccolato con crema di cioccolato bianco e pistacchi
DESSERT Piccole sfoglie con zabaione al limone
DESSERT Fondente di cioccolato al peperoncino
DESSERT Mousse al cioccolato con mandorle NEWS
DESSERT Calice al cioccolato NEWS
DESSERT Delizia al cioccolato con farcitura d'aranciaNEWS
DESSERT Tartufi al cioccolatoNEWS


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