Category: gastronomía

Feb 19 2018

SFINCIONE FESTIVAL: A SANLORENZO SI SFIDANO BAGHERIA, PALERMO, CASTELDACCIA E ASPRA

Il 24 e 25 febbraio due giorni dedicati a sua Maestà lo sfincione, con fornai direttamente da Bagheria, Casteldaccia e Aspra, oltre a Palermo, in quattro postazioni speciali. Talk, degustazioni, showcooking, il celebre “lapino” palermitano e una giuria di qualità presieduta da Gaetano Basile Palermo, 19 febbraio – Il 24 e 25 febbraio Sanlorenzo

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Gen 25 2018

A SANLORENZO SI CELEBRA IL PISTACCHIO DI BRONTE

Arriva al Mercato un carico di oro verde: in collaborazione con il Comune di Bronte il 28 gennaio si apre la festa del pistacchio DOP di Bronte. Tra creme, pesti, torroni e risotti, tortini e fagottini, un’intera giornata alla scoperta di una delle principali eccellenze siciliane nel mondo. domingo 28 gennaio il Mercato si tinge

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Revista 10 2017

I TAMUNA E LA FESTA DEI FORMAGGI SICILIANI A SANLORENZO MERCATO

Venerdì è Sanlorenzo” con il sound contemporaneo dei Tamuna, sábado 13 e domenica 14 maggio l’appuntamento è con il gusto con la Festa dei formaggi, mentre domenica sera è di scena il teatro popolare siciliano dei Ditirammu. Venerdì 12 mayo – Tamuna Per “Venerdì è Sanlorenzo”, sul palco di Sanlorenzo Mercato arriva il rock

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Abr 19 2017

COUS COUS FEST: JARABE DE PALO e GABBANI IN CONCERTO GRATUITO TRA GLI OSPITI ANCHE LO CHEF JOE BASTIANICH CHE SUONERA’ SUL PALCO

  EDIZIONE SPECIALE DEL FESTIVAL PER IL VENTENNALE DAL 15 AL 24 SETTEMBRE JARABE DE PALO A SAN VITO PER LA SECONDA TAPPA ITALIANA DEL TOUR MONDIALE Sarà un’edizione speciale quest’anno per il Cous Cous Fest, il Festival internazionale dell’integrazione culturale che festeggia il suo ventennale con un programma che vedrà in scena grandi ospiti

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Abr 12 2017

AL “SANTI ROMANO”, MERCOLEDI’ 12, SI GUSTANO PIATTI PREPARATI CON I CARCIOFI A KM ZERO DI CERDA

Mercoledì 12, alla mensa universitaria “Santi Romano”, sarà “Cacocciulo Day”. Un’iniziativa assunta dalla COT Ristorazione, che gestisce il servizio, per offrire agli studenti e a chi usufruisce del servizio proposte gastronomiche non solo in linea con il periodo ma anche attente ai prodotti del territorio. I carciofi utilizzati per la preparazione dei piatti, infatti, sono

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Mar 23 2017

APERICENA D’AUTORE CON VINCENZO PALERMO E I FALA BRASIL Sabato 25 marzo alle 20,30 da Sicilì a Palermo

  L’apericena made in Sicilia del sabato sera. Una band dai suoni brasiliani ad abbracciare musicalmente l’atmosfera. Il locale che si definisce “il primo sicilshop” a ospitare il tutto, con il suo positivo carico di sicilianità. Sicilia e Brasile protagonisti ad “Apericena d’autore”, ovvero il pasto serale del sabato, il 25 marzo alle 20,30 da

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Mar 20 2017

ALLA SCOPERTA DEI GRANI ANTICHI A GANGI NASCE UN PERCORSO SENSORIALE E DIDATTICO

Nasce il primo percorso sensoriale e didattico tra grani antichi e ambienti incontaminati, con la valorizzazione dell’intera filiera produttiva dalla semina alla macina del grano e ancora alla produzione di prodotti finiti, quali farine, pasta, pane e biscotti. L’iniziativa, nel cuore delle Madonie a Gangi, è della cooperativa Madre Terra che ha ricevuto in comodato

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Mar 16 2017

SANLORENZO MERCATO COMPIE UN ANNO, UN WEEKEND STRAORDINARIO TRA MUSICA, OSPITI SPECIALI E LA FESTA DEGLI AGRUMI

  In un anno più di 700mila ingressi, oltre 7mila prodotti e pietanze a “chilometro vero” da 400 produttori diretti, 370 tra piccoli e grandi eventi. Per celebrare il compleanno, la festa della birra di San Patrizio, la Festa degli Agrumi, e due serate di musica e teatro con Salvo Piparo, i Tre Terzi, i Cirrone, …

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Mar 08 2017

IL KEBAB PARLA SICILIANO: WEEKEND DI FESTA A SANLORENZO MERCATO

Tre giorni per scoprire la specialità mediorientale più apprezzata al mondo, nella sua declinazione siciliana con carne fresca ragusana e lavorazione artigianale. Saranno tre giorni dedicati alla scoperta del Kebab, nella ricetta originale del Mercato, realizzato interamente con carni siciliane, a Sanlorenzo Mercato dalle 19.30 di venerdì 10 todos 23 di domenica 12 marzo 2017. …

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Mar 01 2017

I LEGUMI SI FANNO GOLOSI: STREET FOOD VEGETARIANO PER IL WEEKEND DEL MERCATO, TRA PANELLE, BURGER E FALAFEL

Burger vegetariani di fagioli, fave secche, lenticchie e spezie, ma anche falafel palestinesi da operatori del territorio d’origine e panelle di tutti i tipi, aromatizzate al limone o al finocchietto e pomodori secchi. Si comincia venerdì 3 marzo un convegno con l’Università di Palermo. Tre giorni per andare alla scoperta dei legumi siciliani che fanno

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