“La Braciera” festeggia per la quarta volta i “Tre Spicchi” del Gambero Rosso

Per "La Braciera" dei fratelli Antonio, Roberto e Marcello Cottone, il 2018 è stato un altro anno di successi. La storica pizzeria di via...

A CATANIA ARRIVA IL COOKING FEST, IL SALONE DELL’ENOGASTRONOMIA E DELLE TECNOLOGIE PER LA...

Dal 30 marzo al 2 aprile al centro fieristico le Ciminiere in scena le eccellenze del settore agroalimentare tra ricerca, sperimentazione e nuove tendenze...

Manca poco per la terza, attesissima, edizione di Expocook, “evento più cook” del 2019

Sta per  riaprire  i battenti della Fiera del Medierraneo di Palermo, Expocook,  la kermesse dedicata al mondo della ristorazione e dell’hospitality,  con oltre 130 aziende su 20mila...

EXPOCOOK 2019, tutto pronto per la terza edizione dell’evento più “cook” dell’anno

Quattro giorni intensi, dal 26 febbraio al 1 marzo,  alla Fiera del Mediterraneo di Palermo,  all’insegna del meglio che gravita intorno al “Food &...

Un’altra rovente puntata de “La Prova del Cuoco” a suon di bontà da tutta...

Avrà inizio parlando del prodotto del giorno, la pancetta, con la ricetta della chef mantovana Clara Zani, la puntata di martedì 29 gennaio de “La...

Altra grande puntata e “La Prova del Cuoco” con Pino Cuttaia e Natale Giunta

Si inizierà parlando di taleggio, nella puntata di martedì 22 gennaio de “La Prova del Cuoco”, in onda alle 11.30 su Rai Uno, con...

A “La Prova del Cuoco” anche lo chef stellato Pino Cuttaia

Si inizierà parlando del prodotto del giorno, la menta, con la ricetta della chef mantovana Clara Zani, nella puntata di lunedì 21 gennaio de “La Prova del Cuoco“,...

A “La Prova del Cuoco” è ancora sfida tra chef stellati e giovani promesse

Saranno degli sfiziosi muffin di mortadella, preparati dalla chef mantovana Clara Zani, ad aprire la puntata di martedì 15 gennaio de “La Prova del...

Texas: premiata l’Azienda Vinicola Tasca d’Almerita

Il premio Brit International Award of Excellence 2019 a Tasca d’Almerita, unica azienda italiana premiata Medaglia d’oro per l’impegno nel progetto SOStain Texas, 7 gennaio 2019...

A “La Prova del Cuoco” si comincia parlando di gamberi, deliziosamente cucinati

Si inizierà parlando di gamberi nella puntata di giovedì 10 gennaio de "La Prova del Cuoco", in onda alle 11.30 su Rai Uno, con...

“Tutto al Naturale” da PerciaSacchi per raccontare due produttori come Paola Lantieri e Marcin...

Anche PerciaSacchi sarà presente all’interno del ricco calendario di eventi proposti dal 12 al 14 gennaio da NOT OFF, Do Not Modify, Do Not...

A “La Prova del Cuoco” gli gnocchi di patate di Natale Giunta

Si parla di polenta nella puntata di martedì 8 gennaio de "La Prova del Cuoco", in onda alle 11.30 su Rai Uno. A tenere...

L’origine della pasticceria siciliana: i dolci delle monache

Attenzione: testi e foto ©Copyright I dolci palermitani hanno un privilegio... quello di essere nati dalle mani premurose e laboriose delle monache di clausura ! Preparati...

Cenone di Capodanno da PerciaSacchi. Tradizione ed eccellenza per brindare tutti insieme al nuovo...

Sarà un Capodanno all’insegna del gusto e, neanche a dirlo, della tradizione, il Capodanno proposto da PerciaSacchi dove si potranno trovare tutti gli ingredienti...

A Villa Adriana si saluta l’ingresso del nuovo anno tra cibi raffinati, giochi d’artificio...

Concludere l'anno a Villa Adriana in un'atmosfera d'altri tempi, rievocando gli antichi fasti di un luogo che riporta alla memoria feste danzanti e cene...

Natale con Perciasacchi, per gustare la tradizione gastronomica del focolare domestico

Natale, la festa che per eccellenza riunisce attorno al focolare domestico tutta la famiglia per regalare a ognuno momenti di pura gioia. La tavola,...

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La storia di Aldo, clochard che respirava libertà insieme al suo gatto Helios, nel...

Come in tutti i casi di cronaca anche quello dell’uccisione di Aldo, avvenuto il 17 dicembre scorso sotto i portici di piazzale Ungheria, ha creato...

Da “eXcape” arriva la nuova stanza dedicata alla saga di Saw

Non il desiderio di creare panico, ma la proposta per trascorrere un’ora di puro divertimento mettendo in moto le celluline grigie della nostra mente....

Ibrahima Kobena: ancora non avevo dato conferma di partecipazione al convegno

Dichiarazione di Ibrahima Kobena, Presidente della Consulta delle Culture di Palermo «Apprendo con mia grande sorpresa di essere tra i relatori  del convegno sul "Futuro...