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IL "TORRONCINO"

Il torroncino morbido fu inventato dal famoso Cavaliere Condorelli, originario del paese di Belpasso provincia di Catania, omonimo proprietario della famosa industria dolciaria che l'anno scorso ha festeggiato trent'anni di attivitą.

La storia narra che fu proprio il Cavaliere Condorelli che trovandosi ad una cena a Torino in casa di una reale, come dolce gli fu servito una stecca di torrone che fu rotta e servita con un grosso coltello. Al Cavaliere Condorelli venne servito il pezzo pił grosso essendo l'ospite.

Il Cavaliere Condorelli meravigliato dalla durezza del dolce e dai problemi che avrebbe causato agli anziani, fu illuminato dall'idea di inventare un torroncino di pasta morbida monodose farcito con glassa.

Da qui il salto di qualitą, il prodotto venne subito apprezzato e fece il giro del mondo, grazie anche ad una campagna pubblicitaria che venne affidata ai personaggi Siciliani di successo dello spettacolo ; celebre spot "I re Magi" che identificano immediatamente i Torroncini Condorelli.

Oggi l'industria dolciaria vanta una produzione 15 mila kili di produzione al giorno di torroncino morbido con sette glasse diverse; inoltre vanta della fondazione nata per ricordare uno dei pił celebri imprenditori Siciliani scomparso a 91 anni.