Il glucosio si rivela un potente antinfiammatorio e, addirittura, un “salvavita” contro le infezioni gravi. È quanto dimostra uno studio, condotto su topolini di laboratorio, del MIL (Mucosa Immunity Lab), Dipartimento di Morfologia Umana dell’Università degli Studi di Milano. La sperimentazione, spiega il coordinatore dello studio Cristiano Rumio, docente di Farmacia all’università di Milano, «è …
