L’origine della pasticceria siciliana: i dolci delle monache

I dolci palermitani hanno un privilegio... quello di essere nati dalle mani premurose e laboriose delle monache di clausura ! Testi e Foto @Palermoweb Preparati nei...

I Quattro Mandamenti e i Quattro Canti di Palermo

Il cuore del Centro Storico di Palermo corrisponde alla piccola Piazza Vigliena, comunemente chiamata Quattro Canti di città che per molto tempo fu il...

Il salotto di Palermo: come era la via Ruggero Settimo

Fare dello shopping, mentre si passeggiava, degustando un bel cono gelato preso "al Pinguino" un piccolo ritrovo molto famoso ricavato nell'intercapedine di un antico...

Le tipiche imbarcazioni palermitane, a Mondello

Palermo ha dimenticato il suo mare, tuttavia è una città di mare, gran parte del suo confine naturale è rappresentato dalla costa, da nord...

I tipici pani palermitani, dalla mafalda alla muffuletta

Per i palermitani, il detto “è bonu com’u pani” (“buono come il pane”) si riferisce a persona, consona ai principi morali e di cuore,...

Il Buccellato (cùcciddatu), il dolce secco palermitano nelle tavole delle feste !

Nel periodo in cui si svolge la novena natalizia che anticamente comprendeva nove serate dove si riunivano parenti ed amici, le donne più anziane...

L’arte del Presepe a Palermo, dove visitare i più belli e tradizionali

Natale è la più bella e la più raccolta festa della cristianità e in ogni cosa si respira un’atmosfera davvero speciale. Testi e Foto ©PalermoWeb La...

La fondazione di Palermo: i Fenici

I Fenici conoscevano bene le coste siciliane e le isolette vicine e commerciavano con gli abitanti del luogo. Con l'arrivo in Sicilia di numerosi coloni...

I “Pupi” di zucchero, una leccornia “artistica” e tradizionale palermitana

La consuetudine palermitana, che per la “festa dei morti”, si vuole apprestare a preparare “u’ cannistru” cioè un ricco cesto composto da dolciumi e...

Gli archi di luce: le “luminarie” palermitane

Nelle più apprezzabili feste popolari come il Natale e nella vasta schiera di quelle rionali, dedicate in prevalenza a carattere religioso, le luminarie, “l’airchi”...

I “Triunfi” a Santa Rosalia, canti popolari devozionali

Riceviamo e volentieri pubblichiamo un articolo di Sara Cappello, stimata cantante di musica popolare siciliana tratto dal suo sito La Musica del Sole.  I Triunfi...

I mestieri storici palermitani: il pescivendolo e il pesce

Un grande banco di marmo ricoperto da scaglie di ghiaccio grondante da tutte le parti e le alghe verdi che creano una cornice da...

Una tradizione millenaria “ù baccalà” dai Normanni ad oggi nelle tavole natalizie dei palermitani

I normanni che giunsero in Sicilia verso l’anno mille, erano gelosi custodi anche in guerra delle proprie abitudini alimentari, in un certo senso ci...

Il Cannistro dei morti, dolciumi a gogò per i bimbi palermitani

Verso la fine del mese di ottobre, quando cadono le prime piogge e l’aria si fa più leggerina, a Palermo da antico tempo si...

Lo storico Mercato del Capo

All'interno del quartiere “Capo”, l’antico Seralcadio dall’arabo sari-al-qadi, rione del Kadì (denominata così è la parte superiore nel suo antico ventre) si estende l’omonimo...

Alla scoperta dei “Geni di Palermo” e non solo

Figura mitica della città di Palermo, in assoluta intesa con la tradizione latina, esso è un simbolo di cui pochi si accorgono: un re...

Le Torri di Ballarò

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A Palermo dopo che fu costruita la via Maqueda nel XVII secolo all’interno della città murata si vennero a creare quattro porzioni di territorio...

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